Kalbant apie maisto pakuotes ir tarą, maisto kokybės sertifikatas yra būtinas siekiant užtikrinti mūsų naudojamų produktų saugą ir kokybę.Dvi medžiagos, dažniausiai naudojamos maistui skirtuose gaminiuose, yra silikonas ir plastikas, kurie abu turi skirtingus sertifikatus, todėl jie yra saugūs liestis su maistu.Šiame straipsnyje apžvelgsime skirtingus maistinio silikono ir plastiko sertifikatus, jų skirtumus ir paskirtį.
Maisto silikono sertifikatas:
- LFGB sertifikatas: šis sertifikatas reikalingas Europos Sąjungoje, nurodantis, kad silikoninės medžiagos atitinka maisto, sveikatos ir saugos įstatymų bei standartų reikalavimus.LFGB sertifikuoti silikoniniai gaminiai yra saugūs tiesioginiam sąlyčiui su maistu.Yra įvairių LFGB sertifikavimo bandymų metodų, įskaitant migruojančių medžiagų, sunkiųjų metalų, kvapo ir skonio perdavimo testus.
- FDA sertifikatas: FDA (Food and Drug Administration) yra JAV reguliavimo agentūra, užtikrinanti maisto, vaistų ir medicinos prietaisų saugumą ir efektyvumą.FDA patvirtinti silikoniniai gaminiai laikomi saugiais naudoti su maistu besiliečiančiose srityse.FDA sertifikavimo procesas įvertina silikonines medžiagas pagal jų cheminę sudėtį, fizines savybes ir kitus veiksnius, kad būtų užtikrintas jų suderinamumas su maistu.
- Medicininio lygio silikono sertifikatas: šis sertifikatas rodo, kad silikoninė medžiaga atitinka USP VI klasės ir ISO 10993 biologinio suderinamumo standartus.Medicinos kokybės silikonas taip pat tinka naudoti su maistu, nes yra labai biologiškai suderinamas ir sterilus.Medicinos kokybės silikonas dažnai naudojamas sveikatos priežiūros irmedicinos gaminiaiir todėl turi laikytis griežtesnių saugos standartų.
Maisto plastiko sertifikatas:
- PET ir HDPE sertifikatas: polietileno tereftalatas (PET) ir didelio tankio polietilenas (HDPE) yra du dažniausiai naudojami plastiko tipai maisto pakuotėse ir taroje.Abi medžiagos yra FDA patvirtintos sąlyčiui su maistu ir laikomos saugiomis naudoti maisto ir gėrimų induose.
- PP, PVC, polistirolo, polietileno, polikarbonato ir nailono patvirtinimai: šie plastikai taip pat turi FDA patvirtinimą, kad jie galėtų liestis su maistu.Tačiau jie turi skirtingą saugos ir suderinamumo su maistu laipsnį.Pavyzdžiui, polistirenas nerekomenduojamas karštam maistui ar skysčiams dėl mažo atsparumo karščiui, o polietilenas tinka tiek šaltai, tiek karštai temperatūrai.
- LFGB sertifikatas: kaip ir silikonas, maistinis plastikas taip pat gali turėti LFGB sertifikatą, kuris bus naudojamas ES.LFGB sertifikuoti plastikai buvo išbandyti ir pripažinti saugūs naudoti su maistu besiliečiančiose srityse.
Pagrindinis skirtumas tarp šių sertifikatų yra jų testavimo standartai ir reikalavimai.Pavyzdžiui, FDA silikono sertifikavimo procesas įvertina medžiagos poveikį maistui ir galimą cheminės migracijos riziką, o medicininio silikono sertifikavimas yra skirtas biologiniam suderinamumui ir sterilizavimui.Taip pat plastikų sertifikavimui taikomi skirtingi reikalavimai, atsižvelgiant į saugos ir suderinamumo su maistu lygį.
Kalbant apie naudojimą, šie sertifikatai gali padėti vartotojams pasirinkti produktus, kuriuos jie naudoja maisto pakuotėse ir taroje.Pavyzdžiui, PET ir HDPE dažniausiai naudojami vandens buteliuose, o polikarbonatas – kūdikių buteliukuose ir puodeliuose dėl patvarumo ir tvirtumo.LFGB sertifikuoti silikonai ir plastikai tinka įvairiems maisto produktams, įskaitant kepinių formas, virtuvės reikmenis ir maisto laikymo indus.
Apskritai, maistinių silikonų ir plastikų sertifikavimas atlieka labai svarbų vaidmenį užtikrinant su maistu besiliečiančių produktų saugą ir kokybę.Suprasdami šių sertifikatų skirtumus, vartotojai gali priimti pagrįstus sprendimus dėl naudojamų produktų ir jaustis tikri, kad jie ir jų šeimos yra saugūs.
Paskelbimo laikas: 2023-06-30